Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.9 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 300 mg

Protides 1 g

Calories 1963 kJ / 469 kcal

Lipides 51 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 32 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La sauce fait la différence 12 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

La première bouchée : Chou-fleur et Purée de Pommes de terre avec Filet de Porc

5.0(1)

40min

Aïoli

4.4(28)

5min

Quiche Lorraine

4.7(12)

50min

Quiche Lorraine

4.5(21)

50min

Purée de pommes de terre et de légumes

3.5(2)

45min

Soupe au potiron

4.4(34)

50min

Salade carottes râpées (TM6)

4.9(34)

10min

Soupe du chalet

4.7(656)

40min

Bœuf bourguignon

4.2(61)

Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

Pas d’évaluation

Sauce moutarde à la crème

4.8(10)

13min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.7(64)

40min