Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 55min

4 porties

Ingrédients

peterselie, vers
½ bos
ui gehalveerd
1
teentje knoflook
1
boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken
50 gram
verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden
300 g
witte wijn, droog
100 g
melk
360 g
crème fraîche
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden
16
roggebrood groot
4 sneetjes
maïszetmeel
25 g
Zwarte Woud-ham in plakjes
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 703 mg

Protides 14 g

Calories 1701 kJ / 406 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka met linzen

2 godz. 20 min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 min

Tomatensoep met Burrata

35 min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50 min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min

Gado Gado Bowl

1 godz.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Brak ocen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Brak ocen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 min

Salade van cannellinibonen

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer