Appareils et accessoires
Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree
Prép. 15min
Total 30min
6 porties
Ingrédients
Avocadopuree
-
avocado's in plakjes2
-
koriander, vers alleen bladeren (2 cm)20 g
-
lente-uien in stukken (3 cm)2
-
limoensap ongeveer 1 limoen30 g
-
rode peper in tweeën gesneden, pitloos1
-
zout1 tl
-
zwarte peper, gemalen1 tl
Jackfruit- en bonenchili
-
olijfolie20 g
-
uien in stukjes gesneden (2 cm)120 g
-
wortelen in stukjes gesneden (2 cm)120 g
-
selderstengel in stukjes gesneden (2 cm)60 g
-
rode paprika in stukjes gesneden (3 cm)160 g
-
verse champignons in tweeën gesneden150 g
-
teentjes knoflook2
-
chilipoeder mild1 tl
-
paprikapoeder1 tl
-
kaneel, gemalen1 tl
-
komijn, gemalen1 tl
-
gehakte tomaten, uit blik400 g
-
jackfruit in blik, gesneden (2 x 2 cm), uitgelekt225 g
-
kikkererwten uitgelekt240 g
-
kidneybonen, uit blik uitgelekt240 g
-
200 g tortilla chipstortillas volkoren6
-
verse korianderbladeren als decoratie
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
630 mg
Protides
15 g
Calories
2101 kJ /
502 kcal
Lipides
22 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
54 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
De Wereld Rond: Zomerfruit
5 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Gyoza met kip en knoflook
45min
Hartige haver-zuurdesempannenkoekjes met roomkaas en salade
15min
Okrastoofpot met rundvlees (Bamia)
Nessuna valutazione
Kokos Bao Buns met Garnalen
Nessuna valutazione
Salade van Spek en Bonen met geroosterde Noten en Parmezaan
Nessuna valutazione
Chili con Seitan (Plant Based)
Nessuna valutazione
Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir
Nessuna valutazione
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45min
Gevulde Eikelpompoen
Nessuna valutazione
Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt
45min
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
1h 10min
Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart
1h