Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree
Ingrédients
Avocadopuree
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avocado's in plakjes2
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koriander, vers alleen bladeren (2 cm)20 g
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lente-uien in stukken (3 cm)2
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limoensap ongeveer 1 limoen30 g
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rode peper in tweeën gesneden, pitloos1
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zout1 tl
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zwarte peper, gemalen1 tl
Jackfruit- en bonenchili
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olijfolie20 g
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uien in stukjes gesneden (2 cm)120 g
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wortelen in stukjes gesneden (2 cm)120 g
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selderstengel in stukjes gesneden (2 cm)60 g
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rode paprika in stukjes gesneden (3 cm)160 g
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verse champignons in tweeën gesneden150 g
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teentjes knoflook2
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chilipoeder mild1 tl
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paprikapoeder1 tl
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kaneel, gemalen1 tl
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komijn, gemalen1 tl
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gehakte tomaten, uit blik400 g
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jackfruit in blik, gesneden (2 x 2 cm), uitgelekt225 g
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kikkererwten uitgelekt240 g
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kidneybonen, uit blik uitgelekt240 g
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200 g tortilla chipstortillas volkoren6
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verse korianderbladeren als decoratie
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
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