Lasagne aux aubergines et aux épinards

Lasagne aux aubergines et aux épinards

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

400 g d'aubergines en lamelles (voir "Conseil(s)")
huile d'olive et un peu pour le plat à gratin
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'origan déshydraté
500 g d'eau
300 g d'épinards frais équeutés
4 tomates rondes
1 c. à soupe rase de farine de blé
3 c. à soupe rase de fécule de maïs
50 g de beurre
500 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium, non sucrée
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
9 feuilles de lasagne sèches
10 feuilles de basilic frais ciselées
100 g d'emmental râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 1973 kJ / 472 kcal

Lipides 23 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de pâtes au fromage

50min

Gratin de pâtes au thon

35min

Gratin de crozets au jambon

1h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Lasagne aux légumes

1h

Risotto courgette et bacon

35min

Cannelloni à la ricotta

55min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Risotto

30min

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55min

One pot crozets aux lardons et fromage

30min

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40min

Tout montrer

Tout montrer