Cheesecake concombre et citron

Cheesecake concombre et citron

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 20min

4 parts

Ingrédients

100 g de biscuits apéritifs salés type crackers
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 citron jaune
1 concombre
1 c. à café bombée fleur de sel
320 g de fromage frais type Philadelphia
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 civette fraîche ciselée
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 978.5 mg

Protides 11 g

Calories 1896.3 kJ / 454.3 kcal

Lipides 34.8 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 23 g

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