Appareils et accessoires
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
Prép. 15min
Total 5h 30min
4 portions
Ingrédients
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quatre
-
650 g de calamars en morceaux
-
60 - 80 g chorizo en cubes (1 cm)
-
150 g de carottes en cubes (1 cm)
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
350 g de fumet de poisson (voir conseil)
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
½ piment rouge frais épépiné et émincé
-
½ - 1 c. à café de poudre de paprika
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
400 g d'haricots blancs en boîte égouttés
-
des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1104 mg
Protides
44 g
Calories
1990 kJ /
475 kcal
Lipides
21 g
Fibre
6.9 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
25 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisson lente
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto
10h 30min
Sauce hollandaise
15min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Potage façon minestrone
50min
Crème caramel
5h 30min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Chilli con carne
40min
Borsch
50min
Couronne à la pomme et au citron
50min
Saucisses au curry et lentilles
1h
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3h
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min