Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de vin blanc
4 filets de poulet, sans peau
4 tranches de mortadelle
4 tranches de Fontina
8 asperges vertes coupées en deux

12 haricots verts frais
100 g d'oignons coupés en deux
200 g de champignons frais coupés en deux
50 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
2 c. à soupe d'huile végétale
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1000 g d'eau
¾ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
¾ c. à café de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
300 g de pâtes sèches type tubetti rigatoni
de persil frais haché pour le service

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 948.3 mg

Protides 60.1 g

Calories 3416.6 kJ / 816.6 kcal

Lipides 34.4 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe turque Ezogelin

1h 5min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1h 15min

Minestrone

45min

Velouté de légumes

35min

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

35min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1h 15min

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35min

Potage façon minestrone

50min

Chorba freekeh

Pas d’évaluation

Crêpes des Alpes (Frittaten)

Pas d’évaluation

Vichyssoise aux pâtes

35min

Tout montrer

Tout montrer