Appareils et accessoires
Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes
Préparer. 25min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
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de vin blanc50 g
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filets de poulet, sans peau4
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de mortadelle4 tranches
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de Fontina4 tranches
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asperges vertes coupées en deux8
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d'oignons coupés en deux100 g
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de champignons frais coupés en deux200 g
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de beurre, salé ou non salé en morceaux50 g
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d'huile végétale2 c. à soupe
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cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté1
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d'eau1000 g
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de sel et un peu pour l'assaisonnement¾ c. à café
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de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement¾ c. à café
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de pâtes sèches type tubetti rigatoni300 g
-
de persil frais haché pour le service
Infos nut. par 1 portion
Calories
816.6 kcal /
3416.6 kJ
Protides
60.1 g
Lipides
34.4 g
Glucides
63 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
14.5 g
Sodium
948.3 mg
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