Tacos au porc et sauce à la bière

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 55min

6 portions

Ingrédients

400 g de farine de blé complet
290 g de l'eau bouillante
30 g d'huile végétale
2 c. à café de sel
4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux
500 g de bière stout type Guinness
150 g d'eau
70 - 80 g de miel
2 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe de pâte miso
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 c. à soupe de sucre brun
80 g d'oignon rouge émincé
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
80 - 100 g d'haricots rouges en boîte (optionnel) égouttés, pour la garniture
1 - 2 piments frais (optionnel) émincés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1085.9 mg

Protides 31.7 g

Calories 3016.5 kJ / 720.9 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 73.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bombes protéinées chocolat-cacahuètes avec le Nester

Pas d’évaluation

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1h 20min

Bombes protéinées au chocolat et aux cacahuètes

50min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Soupe Ramen

40min

Pico de Gallo

5min

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15min

Poulet frit coréen

3h 10min

Guacamole

10min

Poulet frit coréen

3h 10min

Brochettes de poulet Huli Huli

50min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min