Pilons de poulet à la sauce à la bière

Pilons de poulet à la sauce à la bière

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Préparer. 20min

Total 55min

4 portion

Ingrédients

poulet cuisse avec peau, avec os
595 g
de sauce de soja
2 c. à thé
de poivre blanc moulu
1 pincée
de fécule de maïs
½ c. à thé
d'huile de sésame
15 - 30 g
gousses d'ail coupée en tranches
3 - 4
de gingembre frais coupée en tranches
15 - 30 g
piment rouge frais coupée en tranches
1 - 2
de sauce de soja foncé
45 g
de sucre
30 g
de vinaigre de riz noir
15 - 30 g
bière pur malt
45 g
basilic thaï frais pour garnir

Infos nut. par 1 portion

Calories 396.6 kcal / 1659.4 kJ

Protides 27.9 g

Lipides 25.5 g

Glucides 13.4 g

Fibre 0.6 g

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