Gâteau crémeux au cacao sans gluten

4.6 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

12 tranches

Ingrédients

Le gâteau au chocolat et aux noix

6 œufs
100 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de cerneaux de noix
100 g de noisettes, décortiquées, non émondées
20 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
80 g de sucre
150 g de beurre ramolli et un peu pour le moule

La crème de noisettes au cacao

100 g de sucre
30 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
50 g de purée de noisette sans gluten
100 g de fromage à tartiner
noix, entières, mélangées pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 67.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 1679.5 kJ / 401.4 kcal

Lipides 33 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Brownies express

25min

Gâteau aux amandes de Majorque

1h

Cuchaule

2h 30min

Cupcakes aux carottes

50min

Burger au four

2h 45min

Boisson de petit-déjeuner

15min

Tirggel

48h 45min

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10min

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min