Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.3 3 évaluation

Prép. 25min

Total 25min

4 portie

Ingrédients

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1168 mg

Protides 37 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Lipides 8 g

Fibre 12.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 73 g

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