Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
Préparer. 15min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
-
de pommes de terre pelées, coupées en cubes (1,5-2 cm)1000 g
-
œufs enveloppés dans un film alimentaire4
-
poivre moulu
-
de filet de dinde, sans peau800 g
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de beurre20 g
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de légumes variés, coupés en morceaux (3-4 cm)100 g
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de vin blanc100 g
-
feuilles de laurier frais2
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d'eau500 g
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d'olives50 g
La sauce au thon
-
filets d'anchois à l'huile6
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cornichons2
-
de thon à l'huile en boîte200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
595.3 kcal /
2490.6 kJ
Protides
49.8 g
Lipides
26.7 g
Glucides
34.4 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
891.4 mg
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