Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Préparer. 15min
Total 1h
6 portion
Ingrédients
-
de poulet (environ 995 g)1
-
d'huile végétale pour l'enrober3 - 4 c. à soupe
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assaisonnement à l'italienne pour l'assaisonnement2 c. à soupe
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de sel plus un supplément, pour assaisonner, selon le goût1 c. à thé
-
de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
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parmesan coupée en morceaux30 g
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d'eau1300 g
-
de fond de volaille en pâte maison2 c. à thé
-
de safran1 pincée
-
de riz basmati blanc200 g
-
de carottes coupée en morceaux (1 in.)285 g
-
de brocoli, détaillé en bouquets285 g
-
de beurre non salé2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
767.6 kcal /
3211.6 kJ
Protides
48.3 g
Lipides
48.1 g
Glucides
34.4 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
14.3 g
Sodium
680.6 mg
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