Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

3.8 4 évaluation

Prép. 30min

Total 11h

12 portions

Ingrédients

Starter

water
100 g
dried instant yeast
1 tsp
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
100 g

Dough

extra virgin olive oil
60 g
white sugar
50 g
eggs
2
honey
10 g
full cream milk
170 g
dried instant yeast
1 tsp
vanilla bean split, seeds scraped
1
orange zest only (grated), no white pith
1
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
430 g
bread improver
1 tsp
salt
10 g
extra virgin olive oil to grease

Assembly

egg
1
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra
200 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
1 tbsp
brewed coffee
30 g
cocoa powder to dust

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 435.7 mg

Protides 8.9 g

Calories 1669.6 kJ / 399 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Bao buns

Pas d’évaluation

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30min

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)

45min

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

2h 10min

Lemon Poppy Seed Loaf

1h 10min

Classic madeleines

24h 30min

Tempered chocolate

40min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26h 15min

Inverted Sugar Syrup

4h 20min

Rosemary Salt

24h 5min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26h 35min