Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
New York-style cheesecake with strawberry sauce
Prép. 15min
Total 26h 10min
12 portions
Ingrédients
Biscuit base
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease60 g
-
Granita™ biscuits (see Tips)150 g
-
caster sugar40 g
Cheesecake
-
cream cheese cut into pieces, softened1000 g
-
caster sugar250 g
-
eggs4
-
lemon zested (no white pith) and juiced1
-
sour cream200 g
-
cornflour (see Tips)2 tbsp
Strawberry sauce
-
fresh strawberries trimmed and cut into halves250 g
-
caster sugar30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
375.3 mg
Protides
11.1 g
Calories
2417.8 kJ /
575.7 kcal
Lipides
43.1 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
26.5 g
Glucides
37.7 g
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