Quince tart

Quince tart

4.1 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 169.4 mg

Protides 6.8 g

Calories 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 115.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Bounty slice (Noni Jenkins)

1h 30min

Cherry clafoutis

1h 5min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Davidson plum cheesecake slice

2h 45min

Peach and plum upside-down cake

50min

Mixed berry clafoutis

40min

Cashew sour cream

10min

Baked beans

13h 25min

Sugar-free layered lamingtons

55min

Poppy seed and apple cake

2h 10min

Raw strawberry cheesecake

7h 45min

Raw snickers slice

55min