Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Orange and pomegranate sponge

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
230 g
plain flour plus extra to dust
230 g
pomegranate arils
120 g
honey
20 g
orange liqueur (optional)
40 g
oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
2
white sugar
180 g
vanilla bean paste
2 tsp
eggs
4
milk
120 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 pinch
water
1100 g

Vanilla custard

egg yolks
6
milk
450 g
white sugar
70 g
vanilla bean paste
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 198.8 mg

Protides 11.5 g

Calories 2542.1 kJ / 607.6 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 18.2 g

Glucides 68.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining 30 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mini apple crumble cakes

1u. 15min

Breakfast burritos

45min

Thermomumma white sandwich bread loaf

3u. 30min

Browned lamb mince

20min

Lime and coconut mini bundts

40min

Mini herb and garlic pull apart bread

1u. 35min

Freeform basic bread

1u. 35min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8u. 50min

Soft Chinese bread rolls

1u. 20min

Portuguese bread

3u. 30min

Mini carrot and almond cakes

1u. 25min

Sub rolls

2u.