
Appareils et accessoires
Pane frattau
Préparer. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
-
di pecorino sardo stagionato a pezzi100 g
-
di cipolla50 g
-
spicchio di aglio (optionnel)1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di pomodori maturi pelati e a pezzi800 g
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di sale5 pizzichi
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foglie di basilico fresche lavate4 - 5
-
di brodo di carne o vegetale500
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uova4
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di acqua500 g
Terminare la preparazione
-
di pane carasau16 fogli
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
olio extravergine di oliva a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
68.5 kcal /
150 kJ
Protides
3.3 g
Lipides
1.6 g
Glucides
9.5 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
0 mg
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