Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
Préparer. 20min
Total 1h
10 portions
Ingrédients
-
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed26 slices
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day old bread torn into pieces (3 cm)250 g
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fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only8 sprigs
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fresh sage leaves3
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brown onions cut into halves2
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garlic cloves2
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butter80 g
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dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces12
-
dried cranberries50 g
-
sea salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
ground allspice½ tsp
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eggs2
-
apricot jam1 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
264 kcal /
1110 kJ
Protides
14 g
Lipides
14 g
Glucides
19 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
6.9 g
Sodium
1148.4 mg
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