Versions compatibles
Mezze maniche integrali allo spada e violette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 12 - 16 pomodorini secchi sott'olio, a piacere
- 20 g di pinoli
- 320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
- 300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di vino bianco
- 2 - 3 rametti di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2648.5 kJ / 633 kcal
- Protides
- 30.2 g
- Glucides
- 82.8 g
- Lipides
- 20.4 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 12.6 g
- Sodium
- 2135.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Spigole all'acqua pazza
30min
Penne allo Spada profumate allo zenzero
30min
Fusilli integrali gamberi e zucchine
40min
Fusilli al pesce spada e mandorle
30min
Pennette con spada e melanzane
50min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 Min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 min
Tagliolini al sugo di spada
30min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35 Min