Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.4 g

Calories 1217 kJ / 291 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 3.2 g

Glucides 1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Penne risottate con le cozze

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Crostata di mele

Crostata di mele

1h 15min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1h 30min

Riso ai frutti di mare

Riso ai frutti di mare

1h 40min

Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Vongole alla marinara

Vongole alla marinara

30min

Asparagi in conserva

Asparagi in conserva

1h 30min

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Cozze in salsa di pomodoro piccante

Cozze in salsa di pomodoro piccante

45min

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

25h 55min

Spaghetti alla marinara in bianco

Spaghetti alla marinara in bianco

50min