Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Dinkelkörner
- 250 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 15 g Butter
-
20
g frische Germ (siehe Tipp)
ou 1 Päckchen Trockengerm - 300 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
- Mohnsamen, zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 780 kJ / 186 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 394 mg
Recettes alternatives
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Salzstangerl
1 godz. 25 min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14sa
Fastenbeugerl
1h 30min
Dinkel-Honig-Ringe
17 Std. 40 Min
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min
Brioche Kipferl
2 Std. 10 Min
Knusperspitze
5h 30min
Handsemmerl
10 Std. 55 Min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 godz. 50 min
Vollkornspitze
24h