Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

4.3 19 évaluations

Prép. 1h

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Lachs-Garnelen-Lasagne

Parmesan in Stücken
60 g
rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf und Schwanzspitzen, in groben Stücken
8
Crème fraîche
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Tranchen à ca. 180 g, bevorzugt Wildlachs
700 - 750 g

Spinatrahm und Garnelen-Tomaten-Topping

Schalotten
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Butter
60 g
Geflügelfond (aus dem Glas)
300 g
Babyspinat, frisch gut abgetropft, grob geschnitten
600 g
Mehl
30 g
Sahne
350 g
Salz und etwas mehr für die Tomaten
1 gestr. TL
Pfeffer und etwas mehr für die Tomaten
3 Prisen
Zitronensaft
2 TL
Sardellenfilet, in Salz eingelegt abgespült und trocken getupft
1
rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf
4
Olivenöl
2 EL
Cherry-Tomaten möglichst mit Stielen
8

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 64 g

Calories 4320 kJ / 1032 kcal

Lipides 78 g

Fibre 4.8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Allemagne

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Muscheln mit Sahnesauce

30min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1h

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1h 20min

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1h 10min

Edelfischragout

35min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Lachs-Spinat-Lasagne

1h 50min