![Gros chou chantilly saveur tiramisu Gros chou chantilly saveur tiramisu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61eef5e75c7a24631d5306c590c91df0/Derivates/a4e95158fd13a93413f7a09897d4dfa97ff397d9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les craquelins au chocolat
- 40 g de farine de blé
- 50 g de cassonade
- 40 g de beurre, en morceaux
- 8 g de cacao en poudre
La pâte à chou
- 130 g d'eau
- 60 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 80 g de farine de blé
- 125 g d'œufs (2-3 œufs)
La chantilly saveur tiramisu
- 50 g de sucre en poudre
- 15 g de café instantané
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone
- 20 g de liqueur d'amande, type Amaretto
- 10 g de cacao en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2280.3 kJ / 545 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 33.3 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 24.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 277.8 mg
Collection(s)
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