Gros chou chantilly saveur tiramisu

Gros chou chantilly saveur tiramisu

3.4 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

Les craquelins au chocolat

40 g de farine de blé
50 g de cassonade
40 g de beurre en morceaux
8 g de cacao en poudre

La pâte à chou

130 g d'eau
60 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
80 g de farine de blé
125 g d'œufs (2-3 œufs)

La chantilly saveur tiramisu

50 g de sucre en poudre
15 g de café instantané
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone
20 g de liqueur d'amande type Amaretto
10 g de cacao en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 277.8 mg

Protides 10.2 g

Calories 2280.3 kJ / 545 kcal

Lipides 42 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 24.3 g

Glucides 33.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menus pour la fête des Mères 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Muffins aux trois chocolats

50min

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

5min

Tartelette fine aux pommes

3h

Chocolat liégeois

12h 15min

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Beignets de pommes

10min

Fraisier

15h

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3h 10min