Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 550 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 140 g de sucre en poudre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 10 g de sel
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de beurre, ramolli
- 600 g de pommes, en morceaux
- 50 g d'eau
- huile de friture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1924 kJ / 462 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 27 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Feuilleté chantilly et fraise
1h 30 min
Pâte à pizza italienne
2h 5 min
Brioche tressée
14hod. 40min
Petits beignets de carnaval
3h
Bugnes du carnaval
3h 35min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Eclairs à la pistache
4h 30min
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1sa 15 dk
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min