Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
Préparer. 30min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
œufs3
-
pistil de safran1
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
de vin blanc sec150 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
-
de chorizo doux coupé en dés350 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu3 pincées
-
de concentré de tomate200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1202.3 kcal /
5016.3 kJ
Protides
52.3 g
Lipides
74 g
Glucides
71.5 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
30.3 g
Sodium
2243 mg
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