Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
Ingrédients
Les fettuccine au curry vert
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g d'huile d'olive
-
40 g de pâte de curry vert thaï
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1 œuf
-
15 g d'eau
La garniture
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200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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10 g de gingembre frais
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15 g d'huile d'olive
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100 g de poivron rouge coupé en lanières
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70 g de poireau coupé en rondelles
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30 g de pâte de curry vert thaï
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400 g de lait de coco
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½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre fraîchement moulu
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100 g de courgette coupée en dés
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150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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