Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cipollata (focaccia con cipolle)
Préparer. 30min
Total 3h 30min
12 pezzi
Ingrédients
Biga
-
di acqua100 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di zucchero5 g
-
di lievito di birra fresco8 g
Impasto
-
di farina tipo 00200 g
-
di semola rimacinata di grano duro300 g
-
di acqua350 g
-
di patate cotte130 g
-
di sale10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.90 g
-
di cipolle rosse a listarelle450 g
-
di pomodorini a metà200 g
-
di olive taggiasche denocciolate100 g
-
di sale1 cucchiaino
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
280 kcal /
1171.5 kJ
Protides
6.1 g
Lipides
9.2 g
Glucides
44.9 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
1.4 g
Sodium
551.9 mg
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