Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8 73 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

10 fette

Ingrédients

Impasto pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Ripieno e terminare la preparazione

1 melanzana grigliata, a listarelle
1 zucchina grigliata, a listarelle
½ peperone giallo grigliato, a listarelle
½ peperone rosso grigliato, a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio
200 g di formaggio Asiago a pezzi
1 tuorlo per spennellare
20 g di latte

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 862 mg

Protides 13.6 g

Calories 1595 kJ / 381.2 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 46.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Pizza barese ai pomodorini

2h

Danubio salato

3h

Parigina TM6

5h 30min

Crostata salata multicolore

1h

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1h 30min

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2h

Focaccia barese

4h

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Focaccia di zucca (TM6)

1h 35min

Gattò di patate (TM6)

1h 30min