![Pulled pork (porc effiloché) Pulled pork (porc effiloché)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/699399ecb4dc82d60de97834e2deb693/Derivates/34901c91fca778f341027408b6c5ecb58476aaa9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g de vinaigre balsamique blanc
- 240 g de sauce de soja
- 240 g de boisson au cola
- 140 g sirop d'érable
- 220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
- 120 g de concentré de tomate
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
- 3000 g d'épaule de porc, désossée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2911.4 kJ / 695.8 kcal
- Protides
- 45.1 g
- Glucides
- 23.6 g
- Lipides
- 45.3 g
- Graisses saturées
- 15.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 1507.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pad thaï au poulet
2h
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 Std.
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Entremets chocolat-cacahuète
12 Std.
Tartinable de poulet au curry breton
20min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 Std.
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 Min
Poulet chasseur revisité
2 godz. 15 min
Cheese naan indien
2 godz. 40 min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min
Banana bread à la cannelle
1h 5min