Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
Préparer. 30min
Total 4h 50min
4 portions
Ingrédients
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de sel1 ½ c. à café
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de curcuma en poudre1 c. à café
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1 c. à soupe de mielde sucre roux1 c. à soupe
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de paprika doux en poudre1 c. à soupe
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1 piment rouge frais, hachéd'épices à chili½ c. à café
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de gingembre en poudre½ c. à café
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1 gousse d'ail, hachéed'ail en poudre1 c. à café
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d'huile d'olive40 g
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hauts de cuisse de poulet, avec peau et os4
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de carottes coupées en tronçons (5 cm)500 g
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de beurre coupé en morceaux80 g
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de sirop d'érable40 g
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1 c. à café de thym fraisde thym déshydraté1 c. à café
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de poivre moulu2 - 3 pincées
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de jus de citron30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
491 kcal /
2056 kJ
Protides
19 g
Lipides
38 g
Glucides
16 g
Fibre
4.6 g
Graisses saturées
16 g
Sodium
561 mg
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