Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
Préparer. 5min
Total 40min
6 porzioni
Ingrédients
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porro a pezzi1
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scalogno in quarti1
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di burro a pezzi100 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 min.)500 g
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di Champagne300 g
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1000 g di acqua, caldadi brodo di pollo caldo1000 g
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di sale1 cucchiaino
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato60 g
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di lardo di Colonnata (sottili)12 fette
-
di erba cipollina fresca lavata ed asciugata1 mazzetto
Infos nut. par 1 porzione
Calories
605 kcal /
2531 kJ
Protides
11.2 g
Lipides
33.9 g
Glucides
67.9 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
0 mg
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