Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain de campagne au levain
Préparer. 30min
Total 28h 10min
12 tranches
Ingrédients
-
d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler3 c. à soupe
-
de farine à pain et un supplément pour fariner430 g
-
de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)340 g
-
d'eau à température ambiante225 g
-
de sel1 c. à soupe
-
de levure instantanée sèche (optionnel)1 c. à thé
Infos nut. par 1 tranche
Calories
206.7 kcal /
864.9 kJ
Protides
5.7 g
Lipides
4.3 g
Glucides
35.6 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
595.6 mg
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