Muffins au citron et au pavot sans gluten

Muffins au citron et au pavot sans gluten

5.0 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 morceau

Ingrédients

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Cupcakes

2 citrons
100 g de sucre
4 œufs de gros calibre
140 g huile végétale
115 g yogourt grec
1 c. à soupe de graines de pavot
1 c. à thé de xanthane
1 c. à thé de levure instantanée sèche
½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
⅛ c. à thé de sel
60 g de sucre à glacer
1 c. à soupe lait entier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 135.8 mg

Protides 9.1 g

Calories 1657.5 kJ / 396.2 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 50.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans Gluten : Tous les jours 8 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Coupes de granola enrobées de chocolat

1h 5min

Tacos aux crevettes avec salsa

25min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1h

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Pas d’évaluation

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1h

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Brioches du Carême

1h 55min

Popsicles tropicaux

4h 5min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Scones pour le petit déjeuner

30min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min