Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
ou 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 198.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 Std. 45 Min
Crêpes et gaufres sans gluten
Pas d’évaluation
Booster Immunitaire
5 Min
Soupe de brocolis
15 min
Étagés d'aubergines
1h 35 min
Röstis de légumes racines (TM6)
50 min
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1h
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35min
Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe
30 min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes
35min
Sablés à la crème au citron
1h 30 min
Purée de pommes de terre classique
50 min