Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de chou blanc, coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
- ½ c. à café de sel
Sauces à salade
- 100 g d'échalote, coupée en deux
-
50
g de vinaigre de cidre
ou 50 g de vinaigre de vin rouge - 60 g d'huile végétale
- ½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
- 3 pincées de poivre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 802 kJ / 191 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 505 mg
Recettes alternatives
Sauce balsamique
10 min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Sauce vinaigrette Dijon et érable
15 min
Confiture de myrtilles
Pas d’évaluation
Vinaigrette citronnée
5 min
Guacamole
5 min
Salade au cervelas et fromage
25min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 min
Sauce à pizza
35min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30min
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5 min
Sauce BBQ
20min