Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 évaluations

Prép. 40min

Total 16h

15 pezzi

Ingrédients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 650.1 kJ / 155.3 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e pagnotte 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panini pita

1h 35min

Pizza fantasmagorica

3h 30min

Smoothie ACE

10min

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

Pas d’évaluation

Focaccia millebolle

28h

Ghirlanda di Natale

4h

Malto d'orzo

51h

Panini croccanti

24h

Preparato per pane integrale

10min

Cornetto di Matera

4h 30min

Panini morbidi

1h 45min

Focaccine alla curcuma

4h 30min