Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

4.0 13 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 pezzi

Ingrédients

Torta al cioccolato

180 g di zucchero
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
6 uova
50 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di burro a pezzi + q.b.
180 g di farina tipo 00 + q.b.

Crema diplomatica al Rum

220 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
30 g di Rum
40 g di frumina
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
zucchero a velo (optionnel) a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 140.5 mg

Protides 13 g

Calories 3060.5 kJ / 731.5 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 25.6 g

Glucides 69.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il dolce è servito 6 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Praline di castagne

2h 40min

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Nidi di meringa

3h 20min

Cake pops di Natale

6h

Crema al cioccolato e fragole

20min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1h

Torta ai frutti esotici

8h 10min

Parfait al mascarpone e vaniglia

2h 35min

Tortini al cocco con cuore fondente

2h 30min

Crostata ai pistacchi

4h

Torta ai mirtilli con crema al limone

6h