Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Craquelin
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero (optionnel)
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
- 80 - 100 g di zucchero
- 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 339.6 kJ / 81.2 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 6.2 g
- Lipides
- 5.9 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 40.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
16h 30min
Macarons alla fragola
Brak ocen
Stelle filanti e coriandoli dolci
1 Std. 45 Min
Mandorle pelate (TM6)
5 Min
Dessert all'avena con pop corn caramellati (senza uova)
1hod. 30min
Baccalà alla mediterranea
1hod. 30min
Biscotti mandorle e amarene
13h
Pandoro TM6
15h 15 min
Baci di dama alle nocciole
2hod. 30min
Krapfen con crema pasticcera
4 Std. 20 Min
Ghirlanda dolce di Natale
4 Std. 30 Min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1hod. 20min