Versions compatibles
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 285 g de riz basmati blanc
-
60
g de raisins secs de Corinthe
ou 60 g de raisins secs - 60 g de pignons de pin grillés et un peu plus pour garnir
- 625 g de bouillon de légumes
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé d'oignon en poudre
- ½ c. à thé de curcuma en poudre
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 30 g de beurre non salé, en morceaux
- ¼ bouquet de coriandre fraîche, hachée (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1125.5 kJ / 269 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 56.7 g
- Lipides
- 1.7 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 444.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45min
Vinaigrette épicée à l’ananas
5 min
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40min
Haricots verts "blistés" à la chinoise (Hestan Cue™)
25 min
Sauce à pizza
35 Min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Salade de chou
10 min
Riz aux herbes
35 Min
Vinaigrette citronnée
5 min
Riz blanc au citron et à l'ail
35 Min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Crème glacée à la mangue
2h 20min