Grilled Fish with Mango Sambal

Grilled Fish with Mango Sambal

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
2
salt
2 ½ tsp
lime juice only
1
mangoes unripe, peeled, stone removed, cut in halves
250 g
shallot
30 g
garlic clove
15 g
red curly chillies cut in halves
60 g
bird's eye chilli (cili padi)
20 g
tomato cut in quarters
1
shrimp paste
1 tsp
chicken stock powder
½ tsp
sugar
1 tbsp
cooking oil plus extra to brush
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1673 mg

Protides 82 g

Calories 2851 kJ / 682 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Curry Mee

30min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

Pas d’évaluation

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Mee Siam Kuah

1h 5min

Nyonya Steamed Fish

45min

Tom Yum Goong

30min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min