Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

4.5 68 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

2 blancs d'œufs
25 g de graines de lin
130 g d'emmental coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
100 g de fromage blanc nature
¾ c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
15 g de sauce raifort
50 g de saumon fumé coupé en morceaux (2-3 cm)
50 g de champignons frais émincés en fines lamelles
½ bouquet d'aneth frais équeuté
20 g de roquette
2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1146.7 mg

Protides 37.4 g

Calories 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Lipides 42.7 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 20.5 g

Glucides 13.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG bas 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1h

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min