Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingrédients

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 895.7 mg

Protides 6.1 g

Calories 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 52.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pici all'etrusca

1h 45min

Torta salata pere e formaggio

1h

Torta coi becchi

2h

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1h

Porridge in vasocottura

40min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Ratatouille di verdure sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Fichi freschi ripieni

20min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min