Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.2 10 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ - ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 649.4 mg

Protides 10 g

Calories 814.3 kJ / 194.6 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 9.9 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Il carrello di luglio 14 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cracker con farina di lenticchie

1h

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Hummus

10min

Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

45min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1h

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

45min

Injera (Pane etiope)

48h 25min

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10h

Pane croccante all'amaranto

50min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h