Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto per gnocchi
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1400 g di acqua
- 700 g di patate a pasta farinosa
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Salsa alle zucchine
- 300 g di zucchine senza le estremità
- 50 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 10 g di foglie di salvia fresca
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2263 kJ / 540.9 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 23.8 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1466.7 mg
Recettes alternatives
Frittatina alle zucchine
30 Min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30 Min
Insalata di cavolo cappuccio
Pas d’évaluation
Gnocchi di patate con zucchine
20min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 Min
Pasta verze e pancetta
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Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
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Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
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Roastbeef con contorno di funghi porcini
1 godz.
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
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