Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

3.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 25h 20min

14 portions

Ingrédients

dried chickpeas
200 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water to soak
boiling water
1200 g
boneless lamb shoulder cut into 3 cm pieces
500 g
freshly squeezed lemon juice
140 g
white wine
1 tbsp
onion powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
sumac
1 tsp
garlic cloves unpeeled and crushed
4
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
ice cubes
80 g
ground cumin
½ tsp
sweet paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to drizzle
2 tbsp
toasted pine nuts
40 g
pomegranate arils
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
flatbreads wholemeal, toasted, to serve (see Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 128.1 mg

Protides 10.7 g

Calories 985.8 kJ / 235.6 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 12.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Casual entertaining 25 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Beauty booster smoothie

5 Min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Lemon and thyme mocktail

1 Std.

Boiled Eggs

20 Min

Fermented beetroot dip

25 Std.

Coconut vanilla sorbet with magic chocolate topping

24 Std. 15 Min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 Min

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Quick blueberry ice cream

5 Min

Quick strawberry dessert

5 Min

Strawberry protein milkshake

10 Min

Healthy chocolate mousse

10 Min