![Mochis chocolat Mochis chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/860785793c955b61da25f3cea5cd2464/Derivates/0df20cbcbc7bebe565bd27971a1678fce360872b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
- 200 g de riz gluant
- 100 g de sucre en poudre
- 280 g d'eau
- 2 c. à café de cacao en poudre
- fécule de maïs, pour le plan de travail et la pâte
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1232.8 kJ / 294.7 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 33.2 mg
Recettes alternatives
Granité au citron
3h 10 min
Croque façon McDo
3h
Cookies aux pépites de chocolat
25 Min
Barres de céréales au chocolat
1 Std.
Coulant au chocolat
40min
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9h 30min
Bonbons piment
12h
Mochis mangue-Passion
2 godz. 30 min
Bobun végétarien
1 godz. 15 min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4u. 20min
Tempeh
48 Std.
Barres chocolatées
1 Std. 10 Min