Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 843.4 mg

Protides 20.2 g

Calories 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simon Rogan 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30 Min

Courgetti with Bolognese Sauce

40 Min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 Std.

Courgette and Lemon Sorbet

8 Std. 5 Min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1 Std. 20 Min

Edamame and Spinach Dip

5 Min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1 Std. 30 Min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1 Std. 40 Min

Pomegranate and Mint Marinade

5 Min

Raw Asian Salad

10 Min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 Min

Roasted Tomato Tart

2 Std.