Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

3.8 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

Rye Crackers

dried fennel seeds
1 ½ tsp
caraway seeds
1 tsp
rye flour
100 g
wholemeal flour
100 g
linseeds ground
1 ½ tsp
soft dark brown sugar
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
baking powder
¼ tsp
water
135 g

Houmous

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
garlic clove
1
lemon freshly squeezed juice only
1
fat-free plain yoghurt
3 Tbsp
sumac to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 762 kJ / 181 kcal

Lipides 2 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lower GI 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Red Cabbage

1u.

Lemon and Poppy Seed Clafoutis

40min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Tahini and Beetroot Dip

1u. 15min

Houmous

13u. 30min

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Ratatouille

40min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40min

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

13u. 30min

Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips

1u. 45min

Brown Rice Salad with Trout

35min