Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g dried chickpeas
- 500 g water, plus extra cold for soaking
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- 3 Tbsp tahini
- 1 garlic clove
- 40 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 40 g olive oil
- 1 bunch fresh coriander leaves, roughly chopped
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1171 kJ / 280 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 15 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Red Pepper Houmous
5 min
Béchamel Sauce
15min
Falafel
24 Std.
Creamy Courgette Soup
25 min
Guacamole
5 min
Mayonnaise
5 min
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
35 min
Tomato sauce
40 min
Tahini and Beetroot Dip
1 Std. 15 Min
Puy Lentil Dip
45min
Sumac and Tahini Houmous
10min
Best Basic Houmous
5 min